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首要种类修改
火龙果树
火龙果树
较为常见的有红红心火龙果和白心火龙果，
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和种类有很大的联系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养不同：红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高，有助于进步免疫力和维护眼睛晶体。
3、价格不同：红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，这首要是由于红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高，且在口感、味道方面也稍好。
1、减缓衰老：红心火龙果中花青素含量较高，花青素是一种成效显着的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的效果，还具有按捺脑细胞变性、防备痴呆症的效果。
2、排毒效果：红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会主动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，然后起解毒的效果。
3、美白瘦身：红心火龙果富含维生素C，能够消除氧自由基，具有美白皮肤的效果。一起，红心火龙果富含具有瘦身、下降血糖、润肠、防备大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、防备贫血：红心火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制作血红蛋白及其他含铁物质不行缺少的元素，摄入适量的铁质还能够防备贫血。
5、增强免疫：红心火龙果的果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应按捺等病症表现出了积极效果，具有下降胆固醇、润肠、防备大肠癌等成效。
1、排毒解毒、维护胃。这便是火龙果的植物蛋白的效果，能够有效的排出身体的重金属以及毒素，一起蛋白质还能够很好的维护咱们的胃粘膜。
2、抗衰老、抗肿瘤。这是由于火龙果富含维生素C和花青素，所以，能够有效的抗氧化、抗基因突变防备肿瘤。
3、美白皮肤、养颜。那自然是富含维生素C的成效。
4、瘦身、降血糖。还有一点不行忽视，火龙果富含纤维，因此，可有瘦身、降血糖、防备便秘以及防备肠癌的成效。
火龙果除了糖尿病病人要少食之外，实在是一种雅俗共赏的水果，尤其是1米以下的儿童假如经常吃火龙果，有助于排出体内的铅，对他们的健康对错常有协助的。
一、果肉和果皮
火龙果的果肉和果皮富含多酚，是抗氧化剂的杰出来源；果皮对黑素瘤细胞生长有按捺效果；果实有解毒、润肺、养颜、明目等成效，对下降血糖、血脂、血压以及对防备便秘、糖尿病等均有效果，果实中所含的很多镁、锰元素使它已被认定为降血压和降血脂的食用佳果。火龙果的多种保健成效除了因含有多种营养物质外，还由于它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素以及丰厚的维生素和水溶性膳食纤维：白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒成效，可防止人体对重金属离子的吸收而中毒，一起对胃壁还有维护效果；花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果的果实含量最高，尤其是红肉种果实含量最高，花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老，能够增强人体防备脑细胞变性的才能，按捺痴呆症的产生；很多的维生素C具有美白皮肤效果；水溶性膳食纤维具有瘦身、下降血糖和润肠防备大肠癌的成效。
二、种仁
火龙果种仁油中含有8种脂肪酸，其间亚油酸、油酸含量最高，占总脂肪酸的含量别离到达 54.43%和23.4%。研究以为，亚油酸是人体重要的必需脂肪酸，是人体必需的营养成分，但不能由肌体组成，只能由食物供应。亚油酸对于下降血液中胆固醇含量、防备高血压和冠状动脉硬化具有显着成效；此外，亚油酸还具有滋养脑细胞、调理植物神经的效果。亚油酸缺少,人体易呈现皮肤起鳞片、安排再生才能减退等症状，并增大疾病的感染性。而亚油在下降血液胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的一起，还能进步人体有利高密度脂蛋白胆固醇的含量，然后防备血栓构成，下降血压，减少引发心脑血管疾病的危险。
三、花
火龙果花具有明目、祛火等成效和防备高血压的效果，对咳嗽、气喘有共同的疗效，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅佐医治效果。也可作为新鲜蔬或制作保健功能饮料或制成干菜作为煲汤原料，是菜茶兼用的保健食物。火龙果花钙、 磷含量高，尤其是苞部含量最高，钙、磷是人体必需元素，磷对大脑骨骼的发育有促进效果。火龙果的花还含有丰厚的可溶性蛋白质和游离氨基酸， 利用其开发天然瘦身食物很有前景。
四、茎
火龙果茎中丰厚的矿物质是构成人体安排和维持正常生理活动的重要物质，各种矿物质的适当摄入,有利于防备骨质疏松症和代谢紊乱综合症。火龙果茎还可入药，有舒经活血及解毒功能，外用可治骨折、疮肿等。
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